Consommation Rebelle - Je garde mes légumes frais plus longtemps

Je garde mes légumes frais plus longtemps

Acheter des produits frais, c’est bien, les garder le plus longtemps possible, c’est mieux. Pour les asperges comme pour le céleri ou les oignons nouveaux (à tiges), faites-les tremper dans un récipient (avec un fond d’eau). Changez l’eau tous les 3-4 jours.

J’ai gardé mes asperges de cette manière pendant 7 jours.

 

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